Ce soir à 21h10, M6 diffusera le 9e épisode de la 16e saison du jeu culinaire « Top chef », présenté par Stéphane Rotenberg.
L’épreuve culte de "La guerre des restos" est de retour ! En trinômes, les candidats devront tout créer de A à Z pour ouvrir, en un temps record, un restaurant éphémère : concept, décoration, carte, cuisine... Rien ne sera laissé au hasard !
Et cette année, avec une étoile en ligne de mire, les candidats vont se confronter à l'excellence ! Trois anciens candidats emblématiques viendront jouer les candidats surprises : Mallory Gabsi, 1 étoile, Matthias Marc, 1 étoile, et Norbert Tarayre, chef d'un palace. Ce trinôme sera logé à la même enseigne que les deux autres et devra tout faire pour que son restaurant ouvre ses portes.
Pour juger les restaurants, les chefs de brigade, François-Régis Gaudry accompagné de Valentine Oudard et des fans de Top Chef venus de la France entière auront un œil affûté et un palais exigeant. Ils jugeront aussi bien l’expérience en salle que la cohérence du concept et la qualité des assiettes !
Les candidats du trinôme en danger devront cuisiner à nouveau dans une épreuve individuelle, jugée par les chefs de brigade, à l'issue de laquelle un candidat sera éliminé.
23h30 – Top chef, Les brigades cachées
Cette année encore, c’est à l’abri des regards, quand chefs et candidats ont quitté le plateau, que va se dérouler le concours secret de la brigade cachée. Ce concours parallèle permet, semaine après semaine, aux candidats éliminés de s'affronter dans l’espoir de réintégrer Top chef ! Pour cette saison placée sous le signe des étoiles, l’enjeu est deux fois plus grand, car il n’y aura pas une brigade cachée mais deux !
Deux candidats auront cette opportunité incroyable de faire leur retour dans la compétition, aux portes des phases finales ! Cette année, le concours sera porté par les deux grands chefs Éric Frechon et Fabien Ferré. Ils dégusteront les réalisations des candidats avec François-Régis Gaudry. Le candidat arrivé premier aura le choix de la brigade qu'il souhaite intégrer. Le second sera coaché par l'autre chef, et le troisième sera définitivement éliminé.