Objectif Top Chef, saison 9, dès le lundi 04/09/2023 à 18h40 sur M6

Le lundi 04 septembre 2023 à 18h40, M6 lancera la saison 9 du jeu culinaire « Objectif Top Chef ».

Cette année, Philippe Etchebest repart à la recherche du meilleur apprenti ou amateur de France mais cette fois-ci, il change tout… Pour cette 9ème saison, le Chef fera des dégustations uniquement à l’aveugle, les candidats ne pourront donc compter que sur leur univers culinaire et leur technique pour le convaincre.

Avec cette dégustation à l’aveugle, Philippe Etchebest ne découvrira le gagnant qui intégrera sa brigade que lors de la grande finale nationale d’Objectif Top Chef. Sont-ils amateurs, sont-ils apprentis, sont-ils jeunes ? Sont-ils plus âgés ? Il ne saura rien d’eux !

Pour l’aider dans cette recherche inédite, il a fait appel à deux chefs de talents Yoann Conte et Juan Arbelaez, qui se rendront dans toute la France, à la rencontre de ces futurs talents de la cuisine. Les deux chefs iront découvrir l’univers culinaire des candidats et déguster leur plat-signature, ils devront donc faire preuve d’imagination et de talent pour surprendre les chefs, et leur prouver qu’ils ont leur place dans ce concours.

Missionnés par Philippe Etchebest, Juan Arbelaez et Yoann Conte n’auront qu’un objectif: trouver le futur candidat de Top Chef. Pour cela, ils iront à la rencontre de 72 candidats, apprentis ou amateurs qui partagent la même passion pour la cuisine et parcourir la France.

Yoann Conte, est le chef du restaurant doublement étoilé “La Maison bleue” à Annecy. Il dirige une équipe de 60 personnes dont 2 apprentis. Il aime leur transmettre rigueur et technicité et réussit à obtenir le meilleur d’eux-mêmes.

Juan Arbelaez, est à la tête de 14 restaurants bistronomiques. Ancien candidat de Top Chef saison 3, il saura identifier les meilleurs éléments parmi les candidats pour les aider à progresser, avoir une cuisine impactante et se faire repérer par Philippe Etchebest.