Le meilleur pâtissier, saison 11, dès le mercredi 07/09/2022 à 21h10 sur M6

Le mercredi 07 septembre 2022 à 21h10, M6 lancera la saison 11 du jeu culinaire « Le meilleur pâtissier », présenté par Marie Portolano.

Pour cette 11e saison, nos pâtissiers amateurs vont embarquer pour un voyage gourmand qui les mènera à travers toute la France au pays des 1001 nuits en passant par l’Espagne et même Hollywood ! Tous espèrent que Cyril Lignac et Mercotte leur dérouleront le tapis rouge.

Nos pâtissiers amateurs devront rivaliser de technique et de créativité pour séduire notre jury et impressionner les plus grands noms de la pâtisserie et de la gastronomie française comme Pierre Hermé, Philippe Conticini, Nina Métayer, Glenn Viel, François Perret, Christelle Brua ou encore Thierry Marx ! Et pour la première fois dans l’histoire du concours, le destin de nos pâtissiers pourra basculer s’ils remportent le coup de cœur des prestigieux chefs invités !

Cette année sera aussi l’occasion de célébrer la 100ème soirée du Meilleur Pâtissier, et pour cet incroyable anniversaire, les pâtissiers devront reproduire, lors d’une épreuve technique, l’un des gâteaux emblématiques de Cyril Lignac. Et pour ça, pas de recette ! Les pâtissiers devront tenir le rythme effréné du chef Lignac qui réalisera en temps réel son dessert devant eux.

Mais ils ne seront pas au bout de leur peine car pour la 1ère fois dans l’histoire du concours, à la fin de chaque semaine, une incroyable surprise les attendra ! Un rebondissement qui risque bien de totalement changer le cours de leur épopée gourmande vers le trophée du « Meilleur Pâtissier ».

Et pour couronner cette saison, c’est dans un nouveau château que Marie Portolano accueillera notre 11ème promotion.

EPISODE 1

Pour la première fois dans le concours, nos 16 pâtissiers amateurs auront la possibilité de choisir l’épreuve sur laquelle ils vont s’affronter.

Au programme : 2 destinations, avec pour chacune d’elles 8 places. À l’issue de ces 2 épreuves les 4 meilleurs pâtissiers de chaque destination se qualifieront, et obtiendront leur carte d’embarquement pour la saison 11 du Meilleur Pâtissier.

Alors, direction Chocoland ou le Royaume des fruits ? À eux de choisir ! Les 8 pâtissiers qui n’ont pas embarqué directement dans l’avion de Cyril et Mercotte auront une chance de se rattraper lors d’une ultime épreuve créative autour de leur voyage de rêve. Malheureusement, 2 d’entre eux seront éliminés du concours.

Le défi de Cyril : Bienvenue à Chocoland

Pour démarrer cette saison, les 8 pâtissiers qui ont choisi de voyager à Chocoland vont devoir présenter à Cyril et Mercotte un gâteau au chocolat à leur image… À eux d’éviter les turbulences pour obtenir la très convoitée carte d’embarquement de la part de Cyril et Mercotte et continuer l’excursion du Meilleur Pâtissier.

Le défi de Mercotte : Bienvenue au Royaume des fruits

Au tour des 8 autres pâtissiers d’embarquer pour le vol du Royaume des fruits ! Qu’ils soient rouges, exotiques ou bien secs, les fruits font partie intégrante de la pâtisserie ! Nos 8 amateurs vont devoir réaliser un gâteau fruité à leur image… Pour ne pas rester bloqué sur le tarmac, tous les moyens seront bons pour séduire le jury.

Enfin, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs vont faire le tour du monde, en réalisant en gâteau leur voyage de rêve ! Où nos pâtissiers rêvent-ils de partir ? Quel voyage aimeraient-ils faire ? Dernier appel pour le vol à destination de la gourmandise !

23h30 – Le meilleur pâtissier : la cuisine secrète

Pour la première fois dans l’histoire du concours, une incroyable surprise viendra bouleverser nos pâtissiers de cette saison 11 ! Des duels inédits se dérouleront à l’abri des regards dans… la cuisine secrète ! Pour chacun de ces duels, un tirage au sort révèlera LA recette qui devra être réalisée, issue des défis les plus improbables lancés par Cyril Lignac durant les 10 dernières années du concours !