Agriculture : les secrets de nos aliments, le lundi 01/03/2021 à 21h05 sur M6 dans E=M6

Le lundi 01 mars 2021 à 21h05, M6 proposera un prime du magazine « E=M6 » sur le thème « Les mystères du ventre enfin dévoilés ».

Annulé en raison de la Covid, le Salon de l’Agriculture 2021 devait se tenir du 27 février au 7 mars. M6 consacre une émission spéciale à l’agriculture.

2 Français sur 3 sont inquiets des effets des aliments sur leur santé. À l'origine de ces craintes, une méfiance grandissante envers la manière dont ces aliments sont produits. Alors, comment travaillent les agriculteurs en France aujourd'hui ? Les plantes qu'ils cultivent, les animaux qu'ils élèvent sont-ils bons pour notre santé ? Leurs méthodes sont-elles mauvaises pour la planète ? Et le goût, est-il au rendez-vous ?

Mac Lesggy nous emmène faire un grand voyage à la rencontre d'agriculteurs et de scientifiques.

Au cours d’une grande enquête en immersion sur 1 an, du semis jusqu’à la récolte, suivez 3 agriculteurs qui cultivent du blé selon 3 grandes méthodes :

- La méthode conventionnelle avec engrais chimiques et pesticides

- La méthode bio qui se passe de ces produits

- La méthode de conservation des sols où on ne retourne jamais la terre

Des analyses scientifiques compareront la qualité nutritionnelle de ces 3 blés récoltés qui seront utilisés dans la fabrication du pain. Le meilleur sera ensuite choisi par un panel de consommateurs.

Alors, santé, alimentation, écologie, peut-on avoir confiance en notre agriculture ? Préparez-vous à dire adieu à toutes vos idées reçues, la science s’invite à votre table !