Le meilleur pâtissier, saison 8, épisode 7, ce soir à 21h05 sur M6

Ce soir à 21h05, M6 proposera l’épisode 7 de la saison 8 du jeu culinaire « Le meilleur pâtissier », animé par Julia Vignali.

Au menu de cette 7e émission, direction le pays des mille et une nuits !

Pour son défi, Cyril Lignac demandera à nos pâtissiers de livrer leur version du baba au rhum en réinventant le goût et le visuel.

Puis, c'est en duo que Mercotte leur demandera de donner vie à une imposante pièce montée orientale : la Sultane ! Cet incroyable gâteau requiert une grande maîtrise du sucre, notamment pour la confection de la délicate cage en caramel qui ne laissera aucun répit à nos quatre duos de pâtissiers.

Enfin, pour l'épreuve créative, nos pâtissiers devront conter une histoire à travers des saveurs et un gâteau qui plongera le jury dans l'univers oriental des mille et une nuits ! Ils vont devoir redoubler d'inventivité pour impressionner Cyril et Mercotte, mais aussi la cheffe pâtissière Christelle Brua, meilleure pâtissière du monde 2018 et qui a maintenant le privilège de mettre son talent au service du président de la République au Palais de l'Elysée.

Alors, lequel de nos pâtissiers troquera son tapis volant contre le tablier bleu, et qui quittera malheureusement le concours ? À vos marques, prêts, pâtissez !

23h25 – Le meilleur pâtissier à vos fourneaux

Vous avez encore un peu de place pour le dessert ? Ça tombe bien, votre magazine de la pâtisserie vous propose une nouvelle formule, avec encore plus de recettes et de conseils rien que pour vous !

Chaque semaine, la critique culinaire Aurélie Chaigneau ira à la rencontre d'un grand chef qui comme tous nos pâtissiers amateurs relèvera le défi de Cyril Lignac. Aujourd'hui, direction la plus ancienne pâtisserie de Paris à la rencontre du talentueux Jeffrey Cagnes, qui proposera sa revisite du baba au rhum !

Accompagnée d'Anissa et Stéphanie, Mercotte nous donnera tous ses secrets afin de réussir le plus séduisant des desserts : la Sultane.

On retrouvera également Christelle Brua, cheffe pâtissière de l'Elysée, qui dévoilera à nos pâtissiers lors de sa masterclass ses astuces de professionnelle !

Enfin, dans la nouvelle rubrique « Les recettes du Net », deux de nos pâtissiers amateurs vont réaliser et tester pour vous une recette sucrée qui a fait des milliers de vues sur Internet ! Aujourd'hui, ce sera au tour de Mohamed et Béatrice avec la recette du dessert aux mille et une surprises !

Sans oublier les coulisses de l'émission…

Mais aussi… les meilleurs moments des saisons précédentes du Meilleur Pâtissier. Aujourd'hui, focus sur des créations pâtissières d'envergure : les rois du bâtiment !