Le meilleur pâtissier célébrités, saison 3, la finale, ce soir à 21h00 sur M6

Ce soir à 21h, M6 proposera l’épisode 4 de la saison 3 du jeu culinaire « Le meilleur pâtissier célébrités », animé par Julia Vignali. Il s’agit de la finale sur le thème des histoires d'amour

C'est l'heure de la grande finale ! À l'issue de cette ultime semaine de concours, Cyril et Mercotte désigneront la célébrité qui décrochera le titre de Meilleur Pâtissier Célébrités. Nos 4 célèbres pâtissiers encore en course vont s'affronter au cours de trois épreuves autour des histoires d'amour.

Dans l'épreuve du classique revisité imaginée par Cyril Lignac, nos pâtissiers finalistes devront réinterpréter visuellement et gustativement un classique de la pâtisserie française : le divorcé. Entre l'éclair et la religieuse, mi-café, mi-chocolat, ce duo de choux accolés peut se séparer car il n'est pas totalement uni, d'où son nom de divorcé ! Nos célèbres pâtissiers devront donc rivaliser de finesse et d'inventivité pour recoller les morceaux avec notre jury, tout en conservant les éléments fondamentaux de ce dessert : une pâte à choux onctueuse, une crème au café, une crème au chocolat et un fondant.

Pour l'ultime épreuve technique, jugés à l'aveugle, ils devront réaliser à la perfection une recette tirée du vieux grimoire de Mercotte : la jalousie. Mercotte a réservé à nos célébrités un défi à la hauteur de cette grande finale. Nos pâtissiers se lancent dans une véritable course contre la montre car le temps de préparation et la cuisson des différents éléments est… très long. Ce gâteau composé d'une pâte feuilletée croustillante, ajourée sur le dessus et garnie d'une compotée de pommes et de pruneaux, fait référence par sa forme aux jalousies, les volets permettant de voir sans être vu. Nos célébrités parviendront-elles à déjouer cet ultime piège de Mercotte ?

Enfin, pour l'épreuve créative, nos pâtissiers célébrités devront proposer la plus romantique et la plus gourmande des demandes en mariage, en gâteau ! En plus de Cyril et Mercotte, leurs réalisations seront jugées par Jimmy Mornet, un maître en la matière, champion européen du sucre en 2013. Ce jeune prodige de la pâtisserie est aujourd'hui chef pâtissier d'un grand palace parisien. Ils devront créer des pièces d'exception, aussi majestueuses que délicieuses, pour éblouir notre jury et devenir le Meilleur Pâtissier !

Alors qui remportera le prestigieux trophée du Meilleur Pâtissier Célébrités ? Avec « Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités » saison 3, la gourmandise n'est plus un vilain défaut ! Alors à vos marques ? Prêts ? Pâtissez !

23h20 - Le meilleur pâtissier célébrités - A vos fourneaux

Vous n'êtes pas rassasiés ? « Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités : à vos fourneaux ! » sur les histoires d'amour vous propose encore plus de recettes et de gourmandise !

Cyril Lignac vous proposera de revisiter une pâtisserie qui va réconcilier tout le monde : le divorcé ! Avec sa pâte à chou agrémentée de spéculoos, son crémeux chocolat, sa crème fermière au café ainsi que son décor en pâte sucrée nappé de fondant, préparez-vous à renouveler vos vœux de gourmandise avec cette recette pleine de promesse !

Cette semaine, Mercotte, accompagnée de Julia Vignali, ouvrira sa cuisine et son vieux grimoire pour livrer une recette à reproduire facilement chez vous : la jalousie. Avec sa pâte feuilletée croustillante et sa compotée de pommes et pruneaux, soyez sûr de faire pâlir d'envie vos convives avec cette jalousie facile et gourmande !

Roxane, candidate de la saison 4 et spécialiste du « cake design » proposera sa recette de goûters gourmands à réaliser en famille à la maison ! Accompagnée de sa fille Louane, 6 ans, elle livrera cette semaine la recette des beignets en forme de cœur.

Inédit également dans l'émission, nous nous replongerons dans les deux dernières saisons qui ont fait le succès du Meilleur Pâtissier - spéciale Célébrités. Cette semaine : « quand les pâtissiers célébrités s'entraident ! » et « les plus belles créations des pâtissiers célébrités autour de l'amour ».

Enfin Jimmy Mornet, chef pâtissier d'un palace parisien, partagera avec nous sa version sucrée d'une demande en mariage réussie ! Et pour l'aider, il pourra compter sur un invité de choix : Jérôme Antony ! Avec son biscuit au chocolat, son confit de framboises, sa ganache montée chocolat et son décor en pépite d'or et coque tout en chocolat, grâce à ce dessert, faites-la plus belle et la plus gourmande des demandes en mariage.

Sans oublier notre bêtisier…

Alors, accros au sucré et aux amoureux de la pâtisserie, à vos fourneaux !

Source : M6