Le meilleur pâtissier célébrités, saison 2, épisode 2, ce soir à 21h00 sur M6

Ce soir à 21h, M6 proposera le 2e épisode de la deuxième saison du jeu culinaire « Le meilleur pâtissier célébrités », animé par Faustine Bollaert.

Cette semaine, l'amour envahit la tente du « Meilleur pâtissier »... Il semblerait que les 4 célébrités encore en lice soient désormais atteintes de tendresse extrême et d'amour débordant !

Pour la 1re épreuve du classique revisité, Cyril Lignac a mis nos célébrités au défi de faire de la pomme d'amour plus qu'une simple confiserie que l'on partage à deux, mais bel et bien un délicieux entremets de dîner romantique ! Qui saura revisiter cette gourmandise du fruit défendu ?

Les célébrités parviendront-elles à séduire Mercotte avec la linzer torte, le gâteau technique de la semaine ; une épreuve jugée à l'aveugle. Offerte aux demoiselles autrichiennes par les jeunes hommes qui leur faisaient la cour, cette tarte faite de pâte brisée aux amandes et d'une confiture de fruits est également la première recette de tarte recensée dans les livres ; une tarte ancestrale donc !

Enfin pour l'épreuve créative, nos célébrités vont vous livrer les croustillants détails de leur premier amour. Arriveront-elles à faire chavirer le cœur du jury avec leurs réalisations ? Pour cette épreuve, en plus du jury, les célébrités seront jugées par Angelo Musa, le chef pâtissier du célèbre palace parisien : le Plaza Athénée.

 

23h20 - Le meilleur pâtissier célébrités – A vos fourneaux

L'amour

« Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités : à vos fourneaux ! » marie cette semaine l'amour et la pâtisserie !

Cyril Lignac anoblit la pomme d'amour en la transformant en une incroyable boule de gourmandise à partager entre amoureux ! Dans une stupéfiante boule de sucre soufflé, Cyril a en effet niché une émulsion acidulée de pomme suivie d'un délicat sorbet… et puisque l'amour transporte dans les nuages, il ajoute une onctueuse et mousseuse ganache montée à la vanille… Cette pomme d'amour nous fait tous tomber dans les pommes !

Mercotte tentera de séduire les papilles de Cyril avec une linzer torte ! Si la légende raconte que c'est la plus ancienne recette de tarte au monde, avec les conseils de Mercotte pour la réaliser, elle pourrait même devenir la meilleure tarte au monde ! De la pâte cacao à la confiture framboise, tout vous séduira dans cette recette...

Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde de pâtisserie, vous apprendra également à subjuguer votre partenaire avec un gâteau au bon goût de fleur de cerisier. Avec son nappage brillant aux fruits rouges, il servira d'écrin à votre amour et à votre gourmandise !

La semaine sur l'amour n'y échappera pas ! Le bêtisier a encore frappé cette semaine et regroupe tous les meilleurs moments de nos célébrités et des trois complices, Faustine, Cyril et Mercotte.

Les célébrités ne sont pas en reste de trucs et astuces rapides à faire pour le goûter ! Cette semaine, c'est une recette de brioche perdue qui vous attend et qui risque de vous faire bien saliver !

 

Source : M6

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